A: 纯种汶上芦花鸡，是本地原种提纯复壮繁育的。杂交汶上芦花鸡，是国外速成鸡配套杂交而来的。
纯种汶上芦花鸡，冠大而直立；羽毛为黑白横斑羽，呈芦花状，全身羽毛及每根羽毛都是黑白相间，很有层次感；成年母鸡羽毛颜色较深，公鸡羽毛颜色较浅，羽毛较厚，尾羽黑色中带有绿色光泽；背长宽而平直，呈元宝型；喙、皮肤、腿为白色；胫细而长。
杂交汶上芦花鸡，冠小；羽毛虽然是黑白羽，但杂乱无章，无层次感，且羽毛颜色较浅，或呈红色及其它颜色，特别是母鸡与公鸡的羽毛颜色一样，羽毛较少，体型臃肿；喙、皮肤与腿多为黄色；胫粗且短。
A: 纯种汶上芦花鸡，6月龄，公鸡体重约为1.8-2.2公斤，母鸡体重约为1.4-1.8公斤。
杂交汶上芦花鸡，2月龄，公鸡体重约为1.8公斤左右，母鸡体重约为1.4公斤左右；4月龄，公鸡体重约为3.5公斤左右，母鸡体重约为2.6公斤左右。
A: 纯种汶上芦花鸡，瘦肉型珍禽野味，皮薄肉嫩，无腥味，食之味美，嫩滑不腻嘴。
杂交汶上芦花鸡，脂肪较厚，没有嚼劲，伴有腥味。
纯种汶上芦花鸡，母鸡产蛋率高，全年平均产蛋率65%左右，蛋形呈椭圆形，蛋壳多为粉色或乳白色，蛋黄呈金黄色，色浓圆大，蛋清光亮胶着，口感香醇，维生素、氨基酸、卵磷脂含量高，是普通鸡蛋的3-5倍。胆固醇含量低，DHA和卵磷脂含量丰富。
杂交汶上芦花鸡，全年平均产蛋率为50%左右，蛋形与普通鸡无区别，近似圆形，蛋黄较小呈白黄色，蛋清稀薄，鸡蛋营养与普通鸡蛋无区别。
A: 汶上芦花鸡属于优质蛋肉兼用型品种。其蛋壳颜色呈现多样性，纯种芦花鸡下的蛋以粉壳和乳白色为主，部分个体能够产出绿壳蛋壳的鸡蛋。 粉壳的芦花鸡蛋和绿壳的芦花鸡蛋营养价值基本一样。在蛋白质、微量元素、维生素等方面经检测对比，含量比例基本一样。蛋白质含量高，含有人体必需的多种氨基酸。微量元素丰富，富含锌、硒、钙等矿物质。维生素种类多，含有维生素A、维生素E和B族维生素。绿壳蛋由于外观独特且营养丰富，在高端消费市场具有明显优势。
A: 汶上芦花鸡以其肉质鲜美、口感细腻而闻名，是兼具营养与风味的美食佳品。汶上芦花鸡皮薄、皮下脂肪少，肌肉纤维紧密，骨骼细硬，使得肉质结实且有嚼劲。其独特的生物学特性被称为"瘦肉型珍禽野味"，烹饪后嫩滑不腻、香味持久。传统烹饪如芦花烧鸡采用祖传秘方结合现代工艺，成品色泽鲜亮、香酥入骨，兼具咸鲜与回味浓郁的特色。
